Molo 21
L’estate a Santa Marinella: spiagge, attività e divertimento
Volete trascorrere qualche giorno d’estate a Santa Marinella? Scopriamo qualcosa in più su questa incredibile località. Situata sulla...
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- Jul 5
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Tartare di tonno: consigli per una ricetta perfetta!
L’estate è arrivata e il pesce fresco è il miglior alleato per combattere queste calde giornate. Cotto o crudo il tonno è una tipologia...
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- May 18
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Pesce bianco: curiosità e benefici
Il pesce è un alimento straordinario, povero di grassi ma ricco di proprietà è importante per la nostra salute. Per la bontà delle loro...
Molo 21
- Apr 5
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5 curiosità che forse non sapete sul mare
Quest’anno la bella stagione ha faticato un po’ ad arrivare. Le temperature non sono ancora così primaverili come tutti ci aspettavamo ma...
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- Mar 21
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Il mare fa bene alla mente e rende felici
Se vi chiedessimo: in quale luogo vi sentite più felici? Scommettiamo che la riposta sarebbe: al mare! Se non lo hai nemmeno pensato,...
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- Feb 20
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Pane Panko, cos’è e come realizzarlo a casa
Forse, se non siete particolarmente amanti della cucina giapponese, non vi sarà capitato di sentire parlare della panatura con il pane...
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- Jan 9
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We are back!
Dopo una lunga pausa natalizia, Molo 21 torna con tante nuove idee per deliziare i vostri pranzi vista mare. Chef Kevin e tutto il suo...
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- Dec 14, 2021
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Come scegliere il vino al ristorante: 5 consigli utili
Arriva quel momento, quando si è seduti al ristorante, in cui si deve scegliere il vino che accompagnerà le varie portate. Da Molo 21...
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- Oct 21, 2021
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Il Salmone, tutto quello che c’è da sapere
Oggi parliamo di una delle materie prime tra le più amate: il salmone! Facile da cucinare a casa, gustoso in ogni ricetta e divino se...
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- Sep 16, 2021
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Le Cozze, curiosità e consigli
Cosa non può mai mancare in un antipasto di mare? Esatto, le cozze! Oltre a essere un alimento che piace alla maggior parte delle...
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- Aug 23, 2021
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Cucinare i moscardini, tutti i segreti da conoscere!
I moscardini sono alcuni dei prodotti che da Molo 21 profumano la cucina e arricchiscono di gusto i vostri piatti preferiti. Approfondiamo!
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- Jul 12, 2021
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5 cose da fare a Santa Marinella
Santa Marinella ha una storia che affonda le radici nella Preistoria. Amata da sempre non solo come luogo di incontri e scambi da parte...
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- May 14, 2021
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Il gambero rosso di Mazara del Vallo: quello vero!
Ingrediente prezioso, protagonista del piatto iconico di Molo 21: vi raccontiamo tutto sul gambero rosso di Mazara del Vallo.
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- Mar 22, 2021
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World Water Day 2021: il valore dell’acqua
Molo 21 nasce sul mare, il suono delle onde ne è il soundtrack e i prodotti che ogni giorno vi offriamo ne rappresentano lo spirito. Ogni...
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- Feb 15, 2021
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National Flag of Canada Day: Molo 21 edition!
Il Canada, la sua storia, il suo clima e i suoi sapori sono molto cari e vicini al cuore di tutta la famiglia di Molo 21. Sapete che il...
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- Jan 21, 2021
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Una perla per il palato: alla scoperta delle ostriche
Come può un guscio dall’aspetto così ruvido e poco elegante contenere una delizia tanto preziosa e pregiata? Le ostriche sono molluschi...
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- Dec 30, 2020
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Un regalo per il Cenone di Capodanno al profumo di Molo 21!
Chef Kevin vuole farvi un regalo che profuma di Molo 21 per rendere unico il menu del vostro Cenone di Capodanno. Scopritelo!
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- Dec 22, 2020
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Il cuore, l’anima e lo spirito di Molo21: intervista a Chef Kevin
Lungo il litorale laziale c’è una terrazza sospesa sul mare. Un luogo fatto di persone sorridenti, accoglienti capaci di rendere speciale...
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- Nov 17, 2020
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Le novità autunnali di Molo 21
Rivoluzioniamo il concetto di Smart Working. Dal lunedì al venerdì Molo 21 a 21€. Scopri l'offerta e prenota la tua scrivania sul mare!
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- Oct 21, 2020
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Al Molo21 l’evento degustazione con la Cantina Barone Pizzini
Il carattere del vino sposa il sapore del mare. L'evento degustazione a Molo21 con protagonista gli eccellenti prodotti di Barone Pizzini!