Molo 21
Cena di San Valentino da Molo 21
Il rumore delle onde, le luci sul mare e l’atmosfera del nostro ristorante: la cena di San Valentino da Molo21 è servita. Ad accogliervi...
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Dove fare surf in inverno in Italia
Sole pallido, brezza tiepida, mare leggermente mosso, onde lunghe che si infrangono sulla spiaggia: il litorale romano è il luogo...
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- Dec 30, 2022
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Perché scegliere il pescato locale e di stagione
Spesso quando parliamo di “prodotti di stagione” in ambito gastronomico facciamo riferimento per lo più a frutta e verdura. Mangiare...
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- Dec 6, 2022
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Le alici: piccoli pesci dai grandi benefici
Le alici, chiamate anche acciughe, sono una varietà di pesce azzurro molto diffusa in tutto il Mediterraneo e nell’Atlantico...
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- Oct 10, 2022
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Molo 21: Menu Speciale 25€
Ottobre ci regala giornate miti e assolate. Allora cosa c’è di più bello che un pranzo di fronte al mare? Una filosofia semplice, una...
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- Sep 8, 2022
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Dove cenare sotto le stelle nel litorale laziale?
Santa Marinella, denominata anche “Perla del Tirreno”, è uno dei luoghi di villeggiatura più rinomati per gli abitanti della Capitale....
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- Jul 26, 2022
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Volete trascorrere qualche giorno d’estate a Santa Marinella? Scopriamo qualcosa in più su questa incredibile località. Situata sulla...
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- Jul 5, 2022
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Tartare di tonno: consigli per una ricetta perfetta!
L’estate è arrivata e il pesce fresco è il miglior alleato per combattere queste calde giornate. Cotto o crudo il tonno è una tipologia...
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- May 18, 2022
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Pesce bianco: curiosità e benefici
Il pesce è un alimento straordinario, povero di grassi ma ricco di proprietà è importante per la nostra salute. Per la bontà delle loro...
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- Apr 5, 2022
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5 curiosità che forse non sapete sul mare
Quest’anno la bella stagione ha faticato un po’ ad arrivare. Le temperature non sono ancora così primaverili come tutti ci aspettavamo ma...
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Il mare fa bene alla mente e rende felici
Se vi chiedessimo: in quale luogo vi sentite più felici? Scommettiamo che la riposta sarebbe: al mare! Se non lo hai nemmeno pensato,...
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Pane Panko, cos’è e come realizzarlo a casa
Forse, se non siete particolarmente amanti della cucina giapponese, non vi sarà capitato di sentire parlare della panatura con il pane...
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We are back!
Dopo una lunga pausa natalizia, Molo 21 torna con tante nuove idee per deliziare i vostri pranzi vista mare. Chef Kevin e tutto il suo...
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Come scegliere il vino al ristorante: 5 consigli utili
Arriva quel momento, quando si è seduti al ristorante, in cui si deve scegliere il vino che accompagnerà le varie portate. Da Molo 21...
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Le Cozze, curiosità e consigli
Cosa non può mai mancare in un antipasto di mare? Esatto, le cozze! Oltre a essere un alimento che piace alla maggior parte delle...
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Cucinare i moscardini, tutti i segreti da conoscere!
I moscardini sono alcuni dei prodotti che da Molo 21 profumano la cucina e arricchiscono di gusto i vostri piatti preferiti. Approfondiamo!
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5 cose da fare a Santa Marinella
Santa Marinella ha una storia che affonda le radici nella Preistoria. Amata da sempre non solo come luogo di incontri e scambi da parte...
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Il gambero rosso di Mazara del Vallo: quello vero!
Ingrediente prezioso, protagonista del piatto iconico di Molo 21: vi raccontiamo tutto sul gambero rosso di Mazara del Vallo.
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World Water Day 2021: il valore dell’acqua
Molo 21 nasce sul mare, il suono delle onde ne è il soundtrack e i prodotti che ogni giorno vi offriamo ne rappresentano lo spirito. Ogni...
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