Pasqua a Santa Marinella

C’è un momento in cui Santa Marinella cambia volto. Le giornate si allungano, il cielo si fonde con il mare e la città si riempie di voci, profumi, promesse di primavera. La Pasqua, da queste parti, ha un ritmo dolce, quasi sospeso: passeggiate lente lungo la costa, calette da scoprire, silenzi interrotti solo dal rumore delle onde. È in questo scenario che il mare incontra la tavola, e che prende vita l’esperienza di Molo21, ristorante sul mare a Santa Marinella.

Il menu di Pasqua e Pasquetta

Per chi desidera un pranzo di Pasqua a Santa Marinella diverso dal solito, Molo21 propone un menu a base di pesce, ideato da Chef Kevin, che unisce tecnica contemporanea e radici locali.

Si comincia con l’antipasto misto Mare Nostrum, una selezione di assaggi che racconta la costa e i suoi sapori più autentici.

Si prosegue con un primo a scelta tra:

• Spaghettone Pastificio Mancini alle vongole,

• Mezze maniche Pastificio Mancini al ragù di seppie locali, con peperoncino fermentato e mentuccia romana,

• Linguine con pomodorini, finocchietto e pesce bianco del porto di Santa Marinella,

• oppure il risotto alla crema di scampetti di Civitavecchia.

Come secondo piatto, si può scegliere tra:

• Fritto di calamaretti con crema di piselli locali e insalata di quinoa,

• Sgombro grigliato con insalata vignaiola,

• oppure tonno scottato con gazpacho spagnolo e croccante di borragine fritta.

Un menu pensato per la Pasqua e Pasquetta a Santa Marinella, perfetto per chi ama la cucina di pesce creata con cura nella scelta della materia prima, creatività e bontà.

Le vacanze di Pasqua al mare, a pochi passi dalla città

Trascorrere il weekend di Pasqua al mare è l’occasione per rallentare i ritmi quotidiani e scoprire angoli meravigliosi.

Oltre al pranzo, Santa Marinella offre molto altro: passeggiate lungo il porticciolo, relax in spiaggia, gite fino al Castello di Santa Severa, uno dei luoghi più scenografici del Lazio. L

e vacanze di Pasqua diventano così un tempo per rigenerarsi, tra mare e buon cibo.

Per il pranzo di Pasqua e Pasquetta, Molo21resta aperto con una proposta leggera e conviviale, perfetta per una gita fuori porta vicino Roma, con vista sul mare e i profumi della primavera.

Prenotare un tavolo da Molo21 significa vivere un momento diverso, fatto da buon cibo, un calice di vino bianco e il suono delle onde;

una pausa che sa davvero di festa.