Forse, se non siete particolarmente amanti della cucina giapponese, non vi sarà capitato di sentire parlare della panatura con il pane...

Dopo una lunga pausa natalizia, Molo 21 torna con tante nuove idee per deliziare i vostri pranzi vista mare. Chef Kevin e tutto il suo...

Arriva quel momento, quando si è seduti al ristorante, in cui si deve scegliere il vino che accompagnerà le varie portate. Da Molo 21...

Oggi parliamo di una delle materie prime tra le più amate: il salmone! Facile da cucinare a casa, gustoso in ogni ricetta e divino se...

Cosa non può mai mancare in un antipasto di mare? Esatto, le cozze! Oltre a essere un alimento che piace alla maggior parte delle...

I moscardini sono alcuni dei prodotti che da Molo 21 profumano la cucina e arricchiscono di gusto i vostri piatti preferiti. Approfondiamo!

Ingrediente prezioso, protagonista del piatto iconico di Molo 21: vi raccontiamo tutto sul gambero rosso di Mazara del Vallo.