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Molo 21

5 curiosità che forse non sapete sul mare

Quest’anno la bella stagione ha faticato un po’ ad arrivare. Le temperature non sono ancora così primaverili come tutti ci aspettavamo ma...

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We are back!

Dopo una lunga pausa natalizia, Molo 21 torna con tante nuove idee per deliziare i vostri pranzi vista mare. Chef Kevin e tutto il suo...

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Come scegliere il vino al ristorante: 5 consigli utili

Arriva quel momento, quando si è seduti al ristorante, in cui si deve scegliere il vino che accompagnerà le varie portate. Da Molo 21...

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Il Salmone, tutto quello che c’è da sapere

Oggi parliamo di una delle materie prime tra le più amate: il salmone! Facile da cucinare a casa, gustoso in ogni ricetta e divino se...

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Cucinare i moscardini, tutti i segreti da conoscere!

I moscardini sono alcuni dei prodotti che da Molo 21 profumano la cucina e arricchiscono di gusto i vostri piatti preferiti. Approfondiamo!

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Il gambero rosso di Mazara del Vallo: quello vero!

Ingrediente prezioso, protagonista del piatto iconico di Molo 21: vi raccontiamo tutto sul gambero rosso di Mazara del Vallo.

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Il mare in autunno: 4 (+1) motivi per viverlo appieno

Spesso l’arrivo dell’autunno scoraggia e incrina quell’atmosfera vacanziera che per tradizione si lega al mare, spingendo i meno...