Se state cercando un ristorante dove trovare sempre Pesce fresco e verdure di stagione a Santa Marinella, vi diamo il benvenuto da Molo21.
Il nostro ristorante di pesce incanta non solo per la sua deliziosa cucina, ma anche per la vista mozzafiato che offre sulla costa di Santa Marinella. Siamo più di un semplice ristorante: siamo un'esperienza culinaria che abbraccia la freschezza del mare e l'autenticità delle materie prime locali.
La nostra filosofia culinaria è guidata dalle abili mani di Chef Kevin, appassionato custode della tradizione gastronomica del litorale romano. La sua missione è trasformare ingredienti di altissima qualità in piatti che raccontano storie di mare, di tradizione e di amore per il buon cibo.
Il cuore della nostra proposta è la terrazza che si affaccia direttamente sul mare, offrendo uno scenario unico per i vostri pranzi. La brezza salmastra accompagna ogni boccone, creando un'atmosfera magica che rende ogni pasto un'esperienza indimenticabile.
Il nostro ristorante con terrazza vista mare a Santa Marinella
Ma cosa rende Molo21 così speciale? La risposta è semplice: la terraza ma anche la qualità delle nostre materie prime. Il nostro pescatore di fiducia, Gianfranco, ci rifornisce di pesce fresco ogni giorno. Ogni piatto è un omaggio alla freschezza del mare, un viaggio nei sapori autentici della tradizione marinara.
Ma non ci fermiamo qui. Collaboriamo con l'Orto a Km 0 di Irene per garantire che le verdure che accompagnano i nostri piatti siano fresche, di stagione e provenienti da produttori locali. La filosofia a km 0 è per noi un impegno concreto verso la sostenibilità e la valorizzazione delle eccellenze del territorio.
Pranzo al mare sul litorale romano in inverno
In inverno, quando il mare si tinge di sfumature più intense e il panorama assume un fascino unico, vi invitiamo a vivere l'esperienza di un pranzo vista mare a Molo21. Il calore dell'ambiente e l'aroma dei piatti si fondono con la bellezza del paesaggio invernale, creando un connubio unico che conquisterà i vostri sensi.
Siamo pronti ad accogliervi in un viaggio culinario che celebra la tradizione, la freschezza e la bellezza del mare. Vi aspettiamo a Molo21, dove ogni pasto è un'ode alla passione per il cibo di qualità e al fascino eterno del mare di Santa Marinella.